Torte za otroške rojstne dneve so vedno nekaj posebnega. Vsaka nosi svojo zgodbo, zgodbo rojstnodnevnika. Vsakič, ko se lotim pečenja torte za otroške rojstne dneve, me navdaja tista otroška radovednost. Prav predstavljam si otrokov navdušeni pogled, ko bo ugledal torto, narejeno prav zanj.
Pri osmih letih fantje že zelo dobro vedo, kaj jim je všeč, zato je pri izbiri torte pomembno, da jo uskladimo z okusom otroka, ne zgolj starša. Kasneje pa fantje postanejo samosvoji in mama nima druge izbire, kot da naroči torto po okusu svojega otroka.
Kako izbrati torto za osemletnega fantka
Otroška torta je poleg slavljenca najpomembnejša na zabavi, zato moramo skrbno izbrati pravo torto. Tako kot imajo otroci neskončno domišljijo, toliko različnih možnosti je za dekoracijo torte.
Ko malo zrastejo, pa otroci hitro povejo svoje želje. Pri dekoraciji bo glavna otroška domišljija - zaželjeno je tudi to, da otroci narišejo skico torte, ki jo želijo. Pomembno je, da izberete take okuse, ki jih imajo otroci najraje.
Bagri, risani junaki, lego kocke, …. Da, to so fantje. Izkoristi rojstne dni za ustvarjalne in zabavne otroške torte.
Vseeno pa niso vsi fantje ljubitelji avtomobilčkov. Nekomu je mogoče všeč »Želodko Superca« ali pa »Pink Panter«. Takšne navadno izberejo tisti starši, katerih otroci niso tipično »punčkasti ali fantovski«.
Ideje za dekoracijo rojstnodnevne torte
- bagri in druga gradbena vozila;
- avtomobili in dirkalne steze;
- risani junaki;
- lego kocke;
- živali, zvezdice in srčki;
- »Želodko Superca«;
- »Pink Panter«;
- figure risanih junakov.
Za tiste ki želite nekaj več na otroški torti, pripravimo tako torto, ki bo vsebovala razne figure risanih junakov. Figure so lahko jedilne, torej ročno narejene iz sladkorne mase ali pa na torto postavimo prave - torej take, ki so primerne za igranje in spomin.
Okusi, ki jih imajo otroci najraje
Pri okusih pa priskočijo na pomoč starši. Pomembno je, da izberete take okuse, ki jih imajo otroci najraje. To je vsekakor okus kot je KINDER BUENO, NUTELA ali VANILIJA.
Mnogi prisegajo na domače torte, ki sicer niso tako lepega videza, so pa izvrstnega okusa!
Med priljubljenimi možnostmi so čokoladne torte, sadne torte, torte s smetano, bananami, vanilijevo kremo ali svežim sadjem. Izbira je odvisna od tega, kaj ima rad vaš otrok in ali torto pripravljate sami ali jo naročite.
Predlogi tort za otroški rojstni dan
| Torta | Posebnost | Čas priprave |
|---|---|---|
| Čokoladna torta | Priljubljen čokoladni okus | 1 ura 30 min |
| Krtova torta | Čokoladni biskvit, smetana in banane | 2 uri |
| Malinovo-jogurtova torta | Osvežujoč sadni okus | 1 ura 30 min |
| Višnjeva torta »črni gozdiček« | Čokolada in višnje | |
| Kokosova torta | Kokosov okus | |
| Ferrero torta | Čokoladna praznična različica | 1 ura 30 min |
| Torta številka | Oblika otrokove starosti | |
| Cupcakes | Praktični posamezni kolački | 1 ura 30 min |
Krtova torta s čokoladnim biskvitom, smetano in bananami
Izdelava spodnje tortice je zelo preprosta.
Sestavine za čokoladni biskvit
- 4 jajca
- ščepec soli
- 125 g sladkorja
- 125 g zmehčanega masla
- 1 žlica vanilijevega sladkorja (žlička vanilijeve arome)
- 5 žlic mleka
- 150 g moke
- 50 g kakava v prahu
- 15 g pecilnega praška
- maslo in moka za pekač
Sestavine za nadev
- 600 ml sladke smetane
- 2 žlici utrjevalca za smetano
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 1 žlica vanilijevega sladkorja (žlička vanilijeve arome)
- 50 g sesekljane ali nastrgane čokolade (čokoladne mrvice)
- 3 banane
Priprava biskvita
V dve skledi ločimo beljake in rumenjake. Beljake skupaj s ščepcem soli in polovico sladkorja stepemo v čvrst sneg.
Zmehčano maslo z drugo polovico sladkorja in vanilijevim sladkorjem (aromo) kremasto stepemo, potem pa vanj postopoma, enega za drugim, vmešamo rumenjake.
Dodamo moko, kakav, pecilni prašek in mleko ter vse skupaj na nizki hitrosti dobro premešamo, da dobimo enotno zmes brez grudic.
V kakavovo zmes v dveh ali treh obrokih nežno in počasi vmešamo beljakov sneg.
Okrogel pekač s snemljivim obodom (premera 26 cm) namastimo in pomokamo. Vanj pretresemo pripravljeno testo ter ga z lopatko razporedimo po celotni površini in po vrhu lepo pogladimo.
Biskvit pečemo v pečici, ogreti na 175 stopinj Celzija, 25 do 30 minut. Ko je pečen, ga ohladimo na kovinski rešetki.
Priprava nadeva in sestavljanje
Ohlajen biskvit položimo na krožnik. Vanj na vrhnji strani, približno 1,5 cm od roba, z nožem zarežemo krog. Pazimo, da biskvita ne prerežemo v celoti!
Biskvit znotraj kroga odstranimo s pomočjo žlice ter ga z rokami nadrobimo na majhne koščke.
Sladko smetano skupaj z utrjevalcem, sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem (aromo) čvrsto stepemo. Vmešamo čokolado.
Banane olupimo in podolžno razpolovimo. Z njimi v celoti prekrijemo izdolbeni del biskvita.
Prekrijemo jih s stepeno smetano, ki jo naložimo v obliki kupa (krtine).
Torto preložimo na servirni krožnik ali pladenj in jo po vrhu izdatno potrosimo z nadrobljenim biskvitom.
Preden jo postrežemo, jo vsaj za 2 uri shranimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Мастер-класс. Как сделать 3Д торт? Торт Дракон.
Preprosta sadna torta
Za biskvit potrebujete:
- dve jajci
- 10 velikih žlic moke
- 10 velikih žlic mleka
- 8 žlic olja
- 8 žlic sladkorja
- 1 pecilni prašek
- 1 vanili sladkor
Jajci in sladkor penasto vmešajte, dodajte ostale sestavine in z mešalcem stepajte pri srednji hitrosti.
Pripravljeno zmes vlijte v okrogel pekač in pecite 30 minut na temperaturi 180 stopinj Celzija.
Sadje narežite na rezine in ga položite na ohlajeno biskvitno testo. Nato ga posladkajte in prelijte s tekočo želatino.
Ohlajeno torto okrasite s smetano.
Kako vključiti otroka v pripravo
Otroške torte so za naše malčke ena izmed najpomembnejših stvari na ta poseben dan.
Pri dekoraciji bo glavna otroška domišljija - zaželjeno je tudi to, da otroci narišejo skico torte, ki jo želijo.
Otrok lahko pomaga izbrati motiv, barve in okus torte. Pri preprostejših opravilih lahko sodeluje tudi pri pripravi, pozneje pa pri okraševanju in razporejanju figur.
Pomembno je, da vse skupaj zastavimo tako preprosto, da nam bo res v veselje in popestritev prazničnega dneva in ne še en dodaten zahteven projekt.
Praktični nasveti za praznovanje
- okus torte naj bo prilagojen slavljencu;
- motiv izberite glede na njegove interese;
- pred dekoracijo pripravite skico torte;
- figure iz sladkorne mase izdelajte vnaprej;
- torto pred postrežbo dobro ohladite;
- če je na torti plastična figura, jo pred rezanjem odstranite;
- za večje praznovanje lahko pripravite tudi cupcakes.
Torte na fotografijah so zelo lepe, kako okusne so, pa bi znali povedati tisti, ki so jih poskusili.