V podjetju Slaščičarstvo trgovina in gostinstvo, Bojana Senica s.p., ki je bilo ustanovljeno leta 2008, se primarno ukvarjamo s proizvodnjo svežih slaščic, peciva, keksov in tort za vse priložnosti.
Smo majhno družinsko podjetje s Koroške z nekaj več kot dvajsetimi zaposlenimi. Dnevno izdelamo okoli petindvajset vrst različnih kosovnih slaščic.
Sveže slaščice, pecivo, keksi in torte
Ste sladkosnedi? Pridite na sveže pripravljene slaščice, tortice in drugo pecivo.
V slaščičarni nastajajo različne sveže sladice, ki so primerne za vsakodnevno razvajanje, družinska srečanja, praznovanja in druge posebne priložnosti. Pestra ponudba omogoča, da lahko izberete posamezno kosovno slaščico, pecivo, kekse ali torto, pripravljeno glede na značaj dogodka in želje naročnika.
Dnevno izdelamo okoli petindvajset vrst različnih kosovnih slaščic.
Torte in sladice za praznovanja
Načrtovanje praznovanja in sladica
Pri načrtovanju praznovanja je pomembno vključiti tudi izbiro sladice, saj je ta pogosto vrhunec dogodka.
Razmislite o temi praznovanja in število udeležencev, da boste lažje določili velikost in stil torte ali slaščic.
Predhodno načrtovanje omogoča izvajalcu dovolj časa za pripravo in morebitne prilagoditve.
Usklajevanje stila in okusa
Izbira stila in okusa torte ali slaščic naj se uskladi z celotnim konceptom dogodka.
Elegantna poroka lahko zahteva prefinjeno in klasično torto, medtem ko otroška zabava dopušča bolj igrive in barvite kreacije.
Pri izbiri sladice je zato smiselno upoštevati vrsto praznovanja, število gostov, videz dogodka in pričakovani okus. Tako se lahko velikost, stil in izbor slaščic čim bolje prilagodijo priložnosti.
Kakovostne sestavine za odličen okus
Kakovost okusa tort in slaščic je v veliki meri odvisna od uporabljenih sestavin.
Sveže in kakovostne sestavine, kot so lokalno sadje, prava čokolada in maslo, pomembno prispevajo k bogatosti in pristnosti okusa.
Pozanimajte se o virih sestavin in preferencah izvajalca.
| Izbira sladice | Pomemben dejavnik |
|---|---|
| Torta za praznovanje | Velikost in stil torte |
| Poroka | Prefinjena in klasična torta |
| Otroška zabava | Bolj igrive in barvite kreacije |
| Sveže slaščice | Lokalno sadje, prava čokolada in maslo |
Kavarna Senica
V Kavarni Senica vas razvajajo z različnimi toplimi in hladnimi osvežilnimi napitki, raznovrstnimi brezalkoholnimi in alkoholnimi pijačami.
Kavarna je primerna za prijeten oddih ob sladici, tortici ali drugem pecivu. Ponudbo dopolnjujejo topli in hladni osvežilni napitki ter raznovrstne brezalkoholne in alkoholne pijače.
Odpiralni čas: tor - sob 07:00 - 13:00 oz.
Razvoj ponudbe in dekoracija
Leta 2017 smo se pričeli ukvarjati z distribucijo dekorativnih rožic, v letu 2021 pa smo asortiman razširili še na ostalo živilsko in neživilsko dekoracijo.
Dekoracija lahko dopolni videz torte, slaščic in celotnega praznovanja. Pri izbiri dekorativnih elementov je smiselno upoštevati temo dogodka, stil praznovanja in barvno podobo izbrane sladice.
Slaščičarna na Koroškem v bližini naravnih in kulturnih doživetij
Zakladi narave in dediščina preteklosti - jemljejo dih in ponujajo navdih.
Vabijo h kolesarskim in pohodniškim doživetjem v hribih ali dolini, k dejavnemu odkrivanju skrivnosti podzemlja Pece in srečanju z reko na splavu.
Obisk slaščičarne in Kavarne Senica je mogoče povezati z raziskovanjem Koroške, kolesarjenjem, pohodništvom ter drugimi izleti po okoliški pokrajini.
Kolesarska pot ob Dravi
Pot v skupni dolžini 510 km vodi od izvira reke Drave pri Toblachu v Italiji preko Avstrije v Slovenijo in naprej na Hrvaško, kjer se zaključi ob sotočju rek Mure in Drave pri Legradu.
Pot v Sloveniji je dolga 145 km in poteka večinoma po manj prometnih lokalnih cestah ter po urejenih kolesarskih poteh.
Koroška tako ponuja možnosti za aktivno preživljanje prostega časa v hribih in dolini, po obisku naravnih ter kulturnih znamenitosti pa se lahko prileže sveža slaščica, tortica, pecivo ali osvežilni napitek.
tags: #slascicarna #ravne #na #koroskem