Tri žemlje narežemo na kose ali rezine in jih zložimo v pomaščen pekač.
V posodi razžvrkljamo jajce in ga zmešamo z mlekom, sladkorjem, cimetom in naribano limonino lupinico.
Približno polovico zmesi polijemo po žemljah v pekaču.
Kruh nato prekrijemo s tremi naribanimi jabolki.
Narežemo še zadnjo žemljo in z njo prekrijemo naribana jabolka.
Kruh prelijemo s preostankom jajčne mešanice, nato pa ga prekrijemo z zadnjim naribanim jabolkom.
Ta različica je preprosta in hkrati zelo domača, ker združuje kruh, jabolka, jajčno zmes in aromo limonine lupinice.
Potrebne sestavine
- Tri žemlje narežemo na kose ali rezine in jih zložimo v pomaščen pekač.
- V posodi razžvrkljamo jajce in ga zmešamo z mlekom, sladkorjem, cimetom in naribano limonino lupinico.
- Kruh nato prekrijemo s tremi naribanimi jabolki.
- Narežemo še zadnjo žemljo in z njo prekrijemo naribana jabolka.
- Kruh prelijemo s preostankom jajčne mešanice, nato pa ga prekrijemo z zadnjim naribanim jabolkom.
Priprava v pekaču
Tri žemlje narežemo na kose ali rezine in jih zložimo v pomaščen pekač.
V posodi razžvrkljamo jajce in ga zmešamo z mlekom, sladkorjem, cimetom in naribano limonino lupinico.
Približno polovico zmesi polijemo po žemljah v pekaču.
Kruh nato prekrijemo s tremi naribanimi jabolki.
Narežemo še zadnjo žemljo in z njo prekrijemo naribana jabolka.
Kruh prelijemo s preostankom jajčne mešanice, nato pa ga prekrijemo z zadnjim naribanim jabolkom.
Kako pripravimo bolj rahel skutni narastek
Kruh narežemo na koščke.
Stresemo ga v skledo in prelijemo z mlekom.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
Pekač namastimo z maslom in potrosimo z drobtinami.
Rumenjake, zmehčano maslo in obe vrsti sladkorja penasto umešamo.
Primešamo skuto in naribano limonino lupinico.
Beljake skupaj s ščepcem soli stepemo v trd sneg.
Namočen kruh in stepene beljake z lopatko nežno in počasi vmešamo v rumenjakovo-skutino zmes.
Zmes naložimo v pekač, ki ga pokrijemo s pokrovom (aluminijasto folijo) in za približno 40 minut potisnemo v ogreto pečico.
Po 40 minutah peke odstranimo pokrov in narastek pečemo še toliko časa, da se po vrhu lepo zlato rjavo zapeče.
| Korak | Postopek |
|---|---|
| 1 | Kruh narežemo na koščke. |
| 2 | Stresemo ga v skledo in prelijemo z mlekom. |
| 3 | Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. |
| 4 | Pekač namastimo z maslom in potrosimo z drobtinami. |
| 5 | Rumenjake, zmehčano maslo in obe vrsti sladkorja penasto umešamo. |
| 6 | Primešamo skuto in naribano limonino lupinico. |
| 7 | Beljake skupaj s ščepcem soli stepemo v trd sneg. |
| 8 | Namočen kruh in stepene beljake z lopatko nežno in počasi vmešamo v rumenjakovo-skutino zmes. |
| 9 | Zmes naložimo v pekač, ki ga pokrijemo s pokrovom (aluminijasto folijo) in za približno 40 minut potisnemo v ogreto pečico. |
| 10 | Po 40 minutah peke odstranimo pokrov in narastek pečemo še toliko časa, da se po vrhu lepo zlato rjavo zapeče. |
Hranilne in energijske vrednosti
Vrednosti so zgolj informativne narave.
Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja.
2000 kCal na dan.