Nadaljnja reja in meso piščancev

Podroben vodnik po reji pitovnih piščancev, krmljenju, dobrobiti, kakovosti, shranjevanju in pripravi varnega lokalnega mesa. […]

Pašteta iz črnih trobent

Pripravite aromatično pašteto iz črnih trobent s česnom, peteršiljem in majonezo ter spoznajte načine sušenja, shranjevanja in uporabe. […]

Krompirjev narastek z mocarelo

Krompirjev narastek z mocarelo, zelenjavo, pršutom ali kremno česnovo omako: podrobni postopki, različice in nasveti za pripravo. […]

Rižota z bučkinimi cvetovi

Rižota z bučkinimi cvetovi, bučkami, limono, timijanom in parmezanom je kremasta, sveža poletna jed brez mesa. […]