Preverite, koliko časa se pečejo polnjeni lignji v pečici, ponvi ali na žaru, ter spoznajte nasvete za mehko in sočno pripravo. […]

Pripravite mehke polnjene lignje v pečici s šunko, sirom, kruhovim nadevom, česnom in peteršiljem ter jih postrezite s prilogo. […]

Domači polnjeni krompirjevi njoki: priprava testa, oblikovanje, kuhanje, dodatki, ajdova različica z jurčki in omaka po sorentinsko. […]

Pripravite mehke skutine miške s pirino moko, limonino lupinico in rumom ter jih ocvrite do zlato rjave barve. […]

Podroben vodič o setvi, opori, gnojenju, zalivanju, zaščiti in spravilu visokega fižola za stročje ter izbrane sorte. […]

Odkrijte, zakaj je slaščičarna Most na Soči prijeten postanek ob jezeru, arheoloških znamenitostih, cerkvah in kulturni poti. […]

Preverite, koliko časa se pečejo polnjeni lignji v pečici, ponvi ali na žaru, ter spoznajte nasvete za mehko in sočno pripravo. […]

Turška sladica s kokosom Keskul je nežna mlečna krema, pripravljena v 15 minutah brez pečice in posuta s pistacijami ali lešniki. […]

Praženo kislo zelje s krompirjem je preprosta domača jed s čebulo, česnom in začimbami, primerna za kosilo ali prilogo. […]

Žiga Špaget gre v širni svet je veččutna tipna slikanica o špagetu, brajici, humorju, empatiji in doživljanju knjige. […]

Odkrijte preprost recept za sočno pecivo z ameriškimi borovnicami ter ideje za pite, torte, palačinke, drobljence in hladne sladice. […]

Piščančje prsi za zajtrk v omleti s šparglji ali hitrem sendviču Pepperito: beljakovinske, nasitne in pripravljene v nekaj minutah. […]

Izdelava papirnatih vrečk za kruh iz kraft papirja in folij z mikroperforacijo, odpornostjo proti maščobam, tiskom in prilagoditvijo. […]

Osvežilna solata iz kumar in paradižnika s česnom, čebulo, zelišči, klasičnim ali kremastim prelivom ter triki proti vodenosti. […]

Sladko zelje kot priloga: tradicionalen recept za mehko, aromatično in rahlo karamelizirano belo zelje z mesom ali brez. […]

Primož Cirman je slovenski raziskovalni novinar, avtor knjige NepoTEŠeni in 89. najvplivnejši Slovenec na lestvici za leto 2017. […]

Sir v zgodovini, nastanek iz živalskih mehov, razvoj sirarstva, vrste in shranjevanje sirov ter bogata slovenska sirarska tradicija. […]

Zamrznjeni losos iz Hoferja: pravilno odmrzovanje, priprava v ponvi, pečici in sous vide ter razlaga temnejšega mesa. […]

Podroben recept za stročji fižol s krompirjem, kislo smetano in ocvirki, z navodili za kuhanje, pripravo omake in postrežbo. […]

Podroben vodnik po francoskih sirih: brie, camembert, rokfor, kozji siri in raclette ter njihova zgodovina, okusi in postrežba. […]