Odkrijte slovenska vina, naravno in biodinamično pridelavo, vinorodne dežele ter povezavo med kulinariko, kulturo in vinskim turizmom. […]

Odkrijte, katera govedina je najboljša v Sloveniji, kako izbrati pravi kos za jed, ga pripraviti, speči in pravilno shraniti. […]

Prekmurska gibanica velja za najboljšo slovensko jed, ob njej pa Slovenijo zaznamujejo potica, kremšnita, štruklji, jota in kranjska klobasa. […]

Pregled najbolj gojene zelenjave v Sloveniji, njenih hranilnih lastnosti, lokalne pridelave, sezonskosti in nasvetov za domači vrt. […]

Recept za sočne svinjske medaljone s šparglji, aromatično omako in polento vključuje marinado, hitro pečenje in preprosto postrežbo. […]

Podroben recept za čokoladne in orehove razpokančke z moko, orehi in čokolado: sestavine, priprava, peka in shranjevanje. […]

Baklava kot sarma: podroben recept s tankim testom, orehovim nadevom, maslom, sladkornim sirupom in navodili za peko. […]

Masleni riž z mladim grahom je kremasta sezonska jed z maslom, baziliko, čebulo, česnom, vinom in jušno osnovo. […]

Temna čokolada brez sladkorja z 85 % kakava: sestava, sladila, prednosti, alergeni, domača priprava in uporaba pri peki. […]

Makluba je palestinska obrnjena jed z rižem, ovčetino ali piščancem, jajčevci, cvetačo, aromatičnimi začimbami in pinjolami. […]

Piškoti iz kozarca so izvirno domače darilo: spoznajte pripravo mešanic, okuse, peko in ideje za okrasitev. […]

Preberite, kako varno pripraviti pražene štorovke, jih prekuhati, vložiti v kis ali olje ter uporabiti v okusnih jedeh. […]

Preberite, kako pripraviti in speči odojka v krušni peči: soljenje, temperatura, žerjavica, čas peke, pekač in hrustljava koža. […]

Stročji fižol pripravite na številne načine: pravilno kuhanje, čiščenje, shranjevanje ter ideje za solate, juhe, rižote in priloge. […]

Na Ajdovi noči v Odrancih je ekipa pod vodstvom Darka Ivančiča pripravila približno 400 porcij ajdove in prosene kaše. […]