Veganski čebulni obročki iz pečice so preprost, hrustljav prigrizek brez jajc in mlečnih izdelkov, primeren za piknik, burger ali samostojno postrežbo. […]

Veganski čemažev pesto z mandlji, limono in prehranskim kvasom: podroben recept, različice, uporaba ter nasveti za shranjevanje. […]

Veganski in vegetarijanski vrtec v Kopru z lastno kuhinjo, zdravo prehrano, gibanjem, učenjem, angleščino in dobrodelnimi projekti. […]

Kalcij v veganski prehrani: tofu, stročnice, brokoli, tahini in drugi rastlinski viri ter nasveti za absorpcijo in zdrave kosti. […]

Odkrijte najboljše ideje za veganske izdelke kot darilo: od lokalnih paketov in hrane do kuhinjskih pripomočkov, kozmetike in doživetij. […]

Preberite, kateri alkaloid nastane pri gnitju beljakovin, kako nastane kadaverin ter kako se razlikuje od rastlinskih alkaloidov. […]

Tatarska omaka je hitra domača klasika iz majoneze, kumaric, kaper in zelišč, idealna za ocvrte jedi, ribe, jajca ter hladne prigrizke. […]

Dunajska čokoladna krema recept z ganache postopkom, razmerji čokolade in smetane ter uporabo za torte in prelive. […]

Domači njoki s kraško omako: recept za krompirjeve njoke, enostavno kraško omako, postrežbo z rukolo, pršutom in parmezanom. […]

Odkrijte recepte za sočne piščančje zrezke v naravni, smetanovi in gobovi omaki z vinom ter okusne ideje za priloge. […]

Domač zmrznjen jogurt je osvežilen desert iz grškega jogurta, sadja in izbranih dodatkov, ki ga lahko pripravite tudi brez posebnega aparata. […]

Sredozemska narodna jed združuje svežo zelenjavo, ribe, stročnice, oljčno olje, zelišča in bogato kulinarično tradicijo. […]

Kranjska klobasa: slovenska zgodovina, zaščita, sestava, priprava, hranilna vrednost, regionalne posebnosti in nakup v Lidlu. […]

Ovseni kosmiči so naravno brez glutena, vendar je pri celiakiji pomembna izbira preverjenih izdelkov in postopno uvajanje. […]

Kisli kruh ni nevaren zaradi naravne kislosti, nevaren pa je plesniv ali pokvarjen kruh, ki lahko povzroči zastrupitev in prebavne težave. […]

Odkrijte recepte za sočne piščančje zrezke v naravni, smetanovi in gobovi omaki z vinom ter okusne ideje za priloge. […]

Preprost recept za sočno pecivo s skuto, kokosom in češnjami. Z drobtinami preprečimo vlažen biskvit, pecivo pa pripravimo hitro. […]

Izraelska kulinarika združuje starodavne judovske tradicije, kašrut, sredozemske sestavine ter sefardske, aškenaške in mizrahi vplive. […]

Primož Cirman je slovenski raziskovalni novinar, avtor knjige NepoTEŠeni in 89. najvplivnejši Slovenec na lestvici za leto 2017. […]

Vloženo zelje s hrenom pripravimo iz rdečega zelja, začimb in pikantnega hrena ter ga uporabimo kot solato ali prilogo. […]

Istrska domača kulinarika združuje mineštre, fuže, tartufe, pršut, ribe, divje šparglje, vino in pristne okuse slovenske Istre. […]

Srbski sataraš je tradicionalna balkanska jed iz paprike, paradižnika in čebule, pripravljena s počasnim dušenjem in postrežena topla ali hladna. […]