Kruh iz ponve z olivnim oljem: mehki kruhki, ploščate različice, natančna priprava testa, vzhajanje, peka in ideje za postrežbo. […]

Pregled polnozrnatega kruha in Krjavlja v Mercatorju: sestava, kislo testo, domača dopeka, svežina, semenski in mešani kruhi. […]

Irski kruh s sodo bikarbono: tradicionalni recept brez kvasa, nasveti za peko, veganska in brezglutenska različica ter okusni dodatki. […]

Presna borovničeva pita brez pečice je osvežilna poletna sladica z oreščki, datlji, borovnicami in nežno kremasto teksturo. […]

Pripravite puhast rižev narastek z mlečnim rižem, jajci in zlato skorjico ter ga postrezite z vanilijo, sadjem ali prelivom. […]

Mleto meso za bolonjsko omako: priporočena količina na osebo, preračun za več ljudi, izbira mesa, voda, paradižnik in čas kuhanja. […]

Pripravite kremast avokadov namaz s paradižnikom, limeto, čebulo in oljčnim oljem ter ga postrezite na popečenem kruhu. […]

Zajemalka za sladoled Merkur olajša oblikovanje kepic in serviranje sladic. Preverite izbiro, uporabo, čiščenje in vzdrževanje. […]

Zlato polje ponuja riž, testenine, kaše, kosmiče, zdrobe in žita za zajtrk iz kakovostnih sestavin za vsakodnevne obroke. […]

Piščančje krače v sojini omaki z medom, česnom in začimbami: sočen piščanec, karamelizirana glazura ter nasveti za pečenje in priloge. […]

Krvavica je tradicionalna slovenska krvava klobasa iz svinjine, krvi, kaš in začimb, povezana s kolinami ter postrežena s kislim zeljem. […]

Kresnička v Kosezah ima več kot pol stoletja tradicije, slovi po indijančku, po prenovi pa se vrača pod vodstvom Urše Pikec. […]

Pripravite okusno ajdovo kašo z bučkami, korenjem, papriko in porom ali hitro različico s tunino za preprost zelenjavni obrok. […]

Uvajanje jajc pri dojenčkih: primeren čas, postopno ponujanje, pravilna toplotna obdelava, znaki alergije in varni nadomestki. […]

Razlika med belim in temnim mesom, hranila piščanca, prednosti rib, predelano meso in nasveti za vsakdanjo izbiro. […]

Francoska solata po nasvetih Ane kuhinje: pravilno kuhanje, hlajenje, rezanje, začinjanje, preliv, dodatki in serviranje. […]

Makaroni z mesom v hladilniku zdržijo največ dva dni. Preverite pravila shranjevanja, zamrzovanja in varnega odmrzovanja. […]

Odkrijte, kako povečati “kolač” užitka: 7 praktičnih nasvetov za sladice, kalorično ravnovesje, beljakovine in nadzor porcij. […]

Podroben pregled 17. ocenjevanja kruha: senzorična merila, struktura testa, fermentacija, oblikovanje, peka, hlajenje in slovenska ponudba. […]

Podroben pregled pojma nosilec živilske dejavnosti, registracije obratov, HACCP, sledljivosti, odpoklica, nadzora in kazni. […]