Kulinarika: pica s pršutom

Pripravite pico s pršutom, mocarelo, paradižnikom in baziliko. Recept vključuje vzhajanje testa ter peko v krušni ali običajni pečici. […]

Sir v preteklosti v mehih živali

Sir v zgodovini, nastanek iz živalskih mehov, razvoj sirarstva, vrste in shranjevanje sirov ter bogata slovenska sirarska tradicija. […]