Iz kakšne moke se dela pica?

Izvedite, iz kakšne moke se dela pica, kako izbrati tip 00, 0, gladko, ostro ali manitoba moko ter pripraviti mehko in hrustljavo testo. […]

Sir v preteklosti v mehih živali

Sir v zgodovini, nastanek iz živalskih mehov, razvoj sirarstva, vrste in shranjevanje sirov ter bogata slovenska sirarska tradicija. […]

Kokosove kroglice s čokolado

Kokosove kroglice s čokolado so mehka, dišeča in hitro pripravljena sladica iz kokosa, medu, vanilije ter čokoladnega obliva. […]

Kremna cvetačna juha z gobami

Kremna cvetačna juha s pečeno cvetačo, česnom, karamelizirano čebulo, bučnim oljem in aromatično črno kumino. […]

Polnjeni krompirjevi njoki

Domači polnjeni krompirjevi njoki: priprava testa, oblikovanje, kuhanje, dodatki, ajdova različica z jurčki in omaka po sorentinsko. […]

Piščanec v pivskem testu

Piščanec v pivskem testu je sočen in hrustljav obrok s preprosto pripravo, nasveti za cvrtje, izbiro piva in lahkimi prilogami. […]