Zeleni ponedeljek: italijanski krompirjevi njoki
Podroben recept za rahle italijanske krompirjeve njoke: izbira krompirja, priprava testa, kuhanje, omake, različice brez moke in zamrzovanje. […]
Podroben recept za rahle italijanske krompirjeve njoke: izbira krompirja, priprava testa, kuhanje, omake, različice brez moke in zamrzovanje. […]
Preprost recept za puhaste slovenske kvašene miške oziroma fritule z možnostjo polnjenja z vaniljevo kremo ali marmelado. […]
Rdeči fižol je hranljiva stročnica, bogata z beljakovinami, vlakninami, železom in folno kislino, primerna za številne jedi. […]
Pečeni njoki s panceto in radičem združujejo mehke njoke, kremno omako, hrustljavo panceto in rahlo grenak okus radiča. […]
Marelična marmelada v kruhomatu: podroben recept za manj sladko, mehko in mazljivo marmelado z limono, rumom in želirnim sredstvom. […]
Podroben recept za ameriška rebra z več načini priprave, od pečice in žara do medene glazure ter BBQ omake. […]
Podroben pregled enoletnic in čebulnic: setev, sajenje, oskrba, rezano cvetje, primeri rastlin in poleti cvetoče vrste. […]
Izberite pravo posodo za delanje pire krompirja: primerjava tlačilke, stiskalnice, vilice in električnih pripomočkov za želeno teksturo. […]
Pripravite najboljši domači falafel iz namočene čičerike, svežih zelišč in začimb ter ga postrezite s tahinijem, jogurtom in zelenjavo. […]
Vodič za vakuumsko zamrzovanje stročjega fižola: izbira strokov, blanširanje, sušenje, pakiranje, shranjevanje in priprava. […]
Jedilna barva jagoda za pirhe: pripravite jajca, preprečite lise in ustvarite enakomerne rožnate ter rdečkaste velikonočne odtenke. […]
Ameriška brusnica je kislo-sladek sadež za marmelado, divjačino, sladice in napitke, z možnostmi nakupa, priprave in gojenja. […]
Osvežilna sadna pita s krhkim testom, skuto, kislo smetano, karameliziranim sadjem in sezonskimi sadeži za sladek poletni oddih. […]
Odkrijte preproste recepte za rižoto s kitajskim zeljem, zelenjavo, mesom, gobami, azijskimi začimbami in riževimi rezanci. […]
Ajdova kaša z mlekom je hranljiv slovenski zajtrk. Spoznajte pripravo, koristi ajde, vrste kaše, gluten in tradicijo. […]
Prekmurska gibanica Alenke Kosiř v okviru slovenske kulinarične tradicije, domačih okusov, sladic in gastronomske dediščine. […]
Stročji fižol pripravite na številne načine: pravilno kuhanje, čiščenje, shranjevanje ter ideje za solate, juhe, rižote in priloge. […]
Piščančja obara MasterChef Slovenija v treh različicah: klasičen recept, zdrobovi in jetrni žličniki ter nasveti za postrežbo. […]
Podrobna navodila za vlaganje raznolike zelenjave, od kozarcev in začimb do pečene paprike in fermentirane ozimnice. […]
Ohrovtov narastek s skuto je zdrav in okusen zimski obrok z brstičnim ohrovtom, skuto, parmezanom in hrustljavo skorjico. […]
Zamrznjena breskova kaša je praktična zaloga za zimo: spoznajte pripravo, zamrzovanje, shranjevanje, odtajanje in uporabo. […]