Polnjeni krompirjevi njoki

Domači polnjeni krompirjevi njoki: priprava testa, oblikovanje, kuhanje, dodatki, ajdova različica z jurčki in omaka po sorentinsko. […]

Ali sir vsebuje ogljikove hidrate?

Sir vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov, vendar veliko beljakovin, maščob, kalcija in soli, zato sta pomembna izbira vrste in velikost porcije. […]

Domači kruh iz črne moke

Domači kruh iz črne, ržene in polnozrnate moke: recepti, količina vode, vzhajanje, gnetenje, oblikovanje in peka. […]