Rdeča pesa po navdihu Jernej Kitchen: recepti, ideje in priprava
Rdeča pesa po navdihu Jernej Kitchen: pečena pesa, humus, solata, testeninska omaka, rižota, juha, polpeti in čokoladni kolač. […]
Kulinarika: svinjski zrezki na več načinov
Podrobni recepti za sočne svinjske zrezke v ponvi, na žaru in v omaki z vinom, smetano, kaprami ter zeliščno marinado. […]
Upravni postopek, vložena vloga in sodna praksa v upravnem sporu
Upravni postopek, vložena vloga in sodna praksa: roki, sestavine tožbe, potek spora, stroški ter pomen sodnih odločitev. […]
Keramična posoda za tiramisu: kako izbrati primerno obliko in jo pravilno uporabljati
Izberite keramično posodo za tiramisu, spoznajte primerno obliko, uporabo, shranjevanje, čiščenje in varnostne omejitve. […]
Domača konzervirana pašteta: recepti, priprava in varno shranjevanje
Domača konzervirana pašteta iz jeter in mesa: preverjeni recepti, priprava v kozarcih, pasterizacija, shranjevanje in postrežba. […]
Pita iz mascarponeja in skute brez peke
Osvežilna pita iz mascarponeja in skute brez peke s hrustljavim piškotnim dnom, kremnimi plastmi in sadnim dodatkom. […]
Sadni kruh Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju: značilnosti zmagovalnega recepta
Preberite, kako komisije na Ptuju ocenjujejo sadni kruh, katere lastnosti določajo kakovost in zakaj so tradicionalni recepti tako priljubljeni. […]
Pica čez noč: priprava testa za mehko, zračno in hrustljavo pico
Pripravite testo za pico čez noč s počasno fermentacijo v hladilniku ter odkrijte trike za mehko sredico in hrustljavo skorjo. […]
Primorski velikonočni kruh
Pripravite dišeč in mehek primorski velikonočni kruh iz kvašenega testa ter z njim popestrite praznični zajtrk in mizo. […]
Paradižnik: zdravilnost, hranilne vrednosti in koristi za zdravje
Paradižnik vsebuje likopen, vitamine, minerale in vlaknine ter lahko podpira zdravje srca, prebave, oči, kože in imunskega sistema. […]
Rdeče fermentiran riž: monakolin K, učinki na holesterol in varnost
Rdeči fermentirani riž vsebuje monakolin K, ki znižuje LDL-holesterol, vendar zahteva pozornost zaradi interakcij, neželenih učinkov in citrinina. […]
Ali je človek kdaj jedel človeško meso?
Pregled zgodovine kanibalizma: od neandertalcev, lakote in obleganj do obredov, preživetja, kriminala ter vprašanja okusa. […]
Steak tuna s krompirjem: sočen tunin zrezek in kremast krompirjev pire
Pripravi sočen steak tuna s krompirjem, sladkim krompirjem ali pirejem z wasabijem ter izberi hitro azijsko ali domačo različico. […]
Domača konzervirana pašteta: recepti, priprava in varno shranjevanje
Domača konzervirana pašteta iz jeter in mesa: preverjeni recepti, priprava v kozarcih, pasterizacija, shranjevanje in postrežba. […]
Šnicle u vrhnju za kuhanje sa sirom i lukom
Sočne šnicle u vrhnju za kuhanje s lukom i sirom: zapečena verzija preko noći te brza priprema u tavi s njokima. […]
Italijanska pikantna salama ’Nduja Delizie di Calabria
’Nduja Delizie di Calabria je mehka in izrazito pikantna kalabrijska salama s čilijem, primerna za kruh, testenine, pico in ragù. […]