Nadzemna koleraba: koristi za zdravje, hranilna vrednost in uporaba
Nadzemna koleraba je nizkokalorična zelenjava z vitaminom C, vlakninami in antioksidanti; spoznajte njene koristi, pripravo in shranjevanje. […]
S budget topljeni sir: energijska vrednost, sestava in primerjava izdelkov
Preverite energijsko in hranilno vrednost topljenega sira, delež sira, maščobe, aditive, cene ter primerjavo s poltrdim sirom. […]
Priprava praznične pite: krhko testo, pomarančna marmelada in cimetov ganaš
Pripravite praznično pito s krhkim testom, pomarančno marmelado in cimetovim čokoladnim ganašem ter spoznajte slovenske praznične dobrote. […]
Dober avokadov namaz s paradižniki
Pripravite kremast avokadov namaz s paradižnikom, limeto, čebulo in oljčnim oljem ter ga postrezite na popečenem kruhu. […]
Trikrat pečeno pecivo, ki oblizne prste
Trikrat pečeno pecivo s piškotnim dnom, skutino sredico in kislo smetano je kremasta sladica, ki jo postrežemo dobro ohlajeno. […]
Kolač s skuto, malinami in mandlji
Kolač s skuto, malinami in mandlji združuje rahlo testo, kremasto skutino plast, sveže maline in zlato zapečene mandlje. […]
Avstrijski arhitekt Adolf Loos: pionir modernizma, kritik ornamenta in arhitekt funkcionalnosti
Adolf Loos, avstrijski pionir modernizma, je z zavračanjem ornamenta, funkcionalno arhitekturo in ostrimi eseji zaznamoval 20. stoletje. […]
Korenčkova juha, ob kateri si boste obliznili prste
Preprost recept za gosto in hranljivo korenčkovo juho z zdrobom, pomarančo, začimbami ter hrustljavimi kruhovimi koščki. […]
Piščančja bedra s koromačem, limono in pomarančo
Recept za sočna piščančja bedra s koromačem, limono, pomarančo, gorčično marinado in hrustljavo zapečeno kožico. […]
Ajdova kaša z zelenjavo in bučkami
Pripravite okusno ajdovo kašo z bučkami, korenjem, papriko in porom ali hitro različico s tunino za preprost zelenjavni obrok. […]
Pita iz mascarponeja in skute brez peke
Osvežilna pita iz mascarponeja in skute brez peke s hrustljavim piškotnim dnom, kremnimi plastmi in sadnim dodatkom. […]
Polnjene bučke v ponvi: sočna jed z mletim mesom, zelenjavo in sirom
Pripravite sočne polnjene bučke v ponvi ali pečici z mletim mesom, zelenjavo, paradižnikovo omako in zapečenim sirom. […]
Mehki sir kvargelj: izvor, značilnosti in sorodni slovenski siri
Mehki sir kvargelj, njegov izvor, močan vonj, različice, razlika od Mohanta ter pregled priljubljenih slovenskih sirov. […]
Kisli kruh in nevarnost zastrupitve: kako prepoznati pokvarjen kruh
Kisli kruh ni nevaren zaradi naravne kislosti, nevaren pa je plesniv ali pokvarjen kruh, ki lahko povzroči zastrupitev in prebavne težave. […]
Jogurtovo testo s piščancem: sočen in preprost obrok iz pečice
Sočen piščanec v omaki iz grškega jogurta, kisle smetane in jajc s parmezanovo skorjico iz pečice. […]
Domača piščančja pašteta po kulinaričnih receptih
Domača piščančja pašteta iz jeter ali prsi z maslom, smetano, začimbami in dodatki ter recept za svež domači kruh. […]
Izdelava mila po hladnem postopku: recept, sestavine in varen postopek
Podroben recept za izdelavo mila po hladnem postopku z olji, NaOH, varnostnimi navodili, sledenjem, dodatki, kalupi in zorenjem. […]