Kruh kot iz pekarne: rustikalni domači kruh s hrustljavo skorjico
Domači kruh kot iz pekarne: podroben recept brez gnetenja, dolga fermentacija, peka pri 230 °C ter nasveti za skorjico in sredico. […]
Domači kruh kot iz pekarne: podroben recept brez gnetenja, dolga fermentacija, peka pri 230 °C ter nasveti za skorjico in sredico. […]
Ptujske pekarne združujejo 75 let tradicije, sodobno proizvodnjo, nagrajeni kruh, Ptujski krof in tradicionalno slovensko potico. […]
Podroben slovenski recept za puhaste pustne krofe z belim obročem, marmelado, nasveti za vzhajanje, cvrenje in shranjevanje. […]
Preberite, kako pripraviti in speči odojka v krušni peči: soljenje, temperatura, žerjavica, čas peke, pekač in hrustljava koža. […]
TomTato ali krompirjevec združuje paradižnik in krompir na eni cepljeni rastlini ter prinaša nasvete za sajenje, nego in zaščito. […]
Odkrijte najboljša žita za zajtrk brez kuhanja: ovsene kosmiče, kvinojo, bulgur, kuskus, sadje, oreščke in preproste načine namakanja. […]
Pripravite bogato omako za telečjo pečenko iz sokov pekača, zelenjave, vina, jušne osnove, masla in zelišč. […]
Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami, paradižnikom in cukinijem so hitra morska jed z različicami za vsak okus. […]
Jušna kocka v rižu izboljša okus rižote, domače zelenjavne kocke pa lahko zamrznete ali posušite v priročen prah. […]
Preberite, kateri alkaloid nastane pri gnitju beljakovin, kako nastane kadaverin ter kako se razlikuje od rastlinskih alkaloidov. […]
Prekmurska gibanica velja za najboljšo slovensko jed, ob njej pa Slovenijo zaznamujejo potica, kremšnita, štruklji, jota in kranjska klobasa. […]
Tajska pekoča omaka s 56 % čilija, česnom, kisom in nežno sladkobo za pomfrit, testenine, pico, rezance, jajca in suši. […]
Kresnička v Kosezah ima več kot pol stoletja tradicije, slovi po indijančku, po prenovi pa se vrača pod vodstvom Urše Pikec. […]
Peka kruha z drožmi korak za korakom: priprava aktivnih droži, avtoliza, gnetenje, vzhajanje, oblikovanje, para in peka. […]
Tradicionalna slovenska goveja juha iz mesa, kosti, zelenjave in začimb: podroben recept, nasveti za bistro juho in serviranje. […]
Skutni jagodni kolač s svežimi jagodami, limonino lupinico in nežnim skutnim nadevom je preprosta, lahkotna in osvežilna sladica. […]
Kremasti kolač s kremnim sirom, pripravljen po starem družinskem receptu, z nasveti za puhasto teksturo, hrustljavo skorjo in peko v hladni pečici. […]
Praktičen vodnik za ribji file v ponvi: priprava, temperatura, čas peke, hrustljava koža, maslo, limona in najpogostejše napake. […]
Piščančji zrezek v nacho omaki s čilijem, čebulo in hrustljavim krompirjem ter poletna različica s pestom. […]