Ljudi v zahodni kulturi vse bolj zanima, od kod prihaja njihova hrana in kako je rastla. Neetične prakse so postale zelo očitne zlasti pri pridelavi kakava, med njimi je najbolj skrb vzbujajoče otroško delo ter izpostavljenost malo plačanih delavcev pesticidom. Neekološka pridelava kakava in pretirana uporaba pesticidov odpira vprašanja tudi o vplivu kakava in čokolade na zdravje človeka.