Veganske snežene kroglice


Kaja Kramar
Kaja Kramar
29 Nov, 2019

Bliža se praznični čas, zato sem vam pripravila preprost recept za vse sladkosnede. Odlično se bo podal k vroči skodelici čaja ali kave.

veganske snežene kroglice
Vir slike: Pixabay

Potrebujete:

  • 1 skodelica zmehčane veganske margarine ali masla
  • 1/4 skodelice sladkorja
  • 1 majhna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 skodelici moke
  • 2 skodelici zdrobljenih orehov
  • sladkor v prahu

Vegansko margarino oziroma maslo zmešamo z navadnim sladkorjem ter dodamo vanilijev izvleček. Dodamo orehe in moko ter z nizko hitrostjo dolgo časa mešamo. Iz dobljene mase oblikujemo majhne kroglice. Pečico predhodno ogrejemo na 170 stopinj. Kroglice pečemo na peki papirju približno 16 minut, dokler ne postanejo svetlo rjave. Pustimo, da se 5 minut ohlajajo in jih nato še tople povaljamo v sladkorju v prahu. Dober tek!

Prispevek sem pripravila Kaja Kramar – mama dveh razigranih fantkov, zaradi katerih sem se podala na pot raziskovanja zdravih, polnovrednih in raznolikih obrokov. Moja strast je kuhanje z zdravimi in zdravilnimi sestavinami, še posebej dajem poudarek na to, kakšna energija vstopa v naše telo preko hrane – ali nam hrana energijo daje ali odvzema. Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec in verjamem, da lahko občutimo, če je obrok pripravljen z ljubeznijo. Več vegetarijanskih in veganskih receptov ter predlogov za zdravo življenje lahko poiščete na Aktivno užij dan.