Lončki za kuhanje ekspres kave: moka lonček za okusno domačo pripravo
Izvedite, kako moka lonček pripravlja močno domačo kavo, ter primerjajte aluminijaste in jeklene modele, prostornino in načine uporabe. […]
Kuhanje pirinih testenin: čas, voda, sol in priprava
Kuhanje pirinih testenin zahteva pravo razmerje vode in soli, ustrezen čas ter pravilno povezovanje z omako za najboljši okus. […]
Kako skuhati turško kavo brez vrenja
Podroben vodnik za pripravo turške kave brez vrenja: razmerja, temperatura, pena, mletje, najpogostejše napake in pravilno serviranje. […]
Kuhanje slivove marmelade z agarjem
Podroben vodnik za kuhanje slivove marmelade z agarjem: izbira sadja, priprava, želiranje, sterilizacija in koristni nasveti. […]
Mladinska knjiga: kuharske knjige za vsak okus
Mladinska knjiga ponuja kuharske knjige za vsakdanja kosila, slovenske jedi, peko, sladice, kruh ter vegansko in rastlinsko kuhinjo. […]
Kuhanje vode: koliko sladkorja je še sprejemljivo in kje se skriva največ?
Koliko sladkorja je sprejemljivo, kje se skriva v pijačah in živilih ter kako ga zmanjšati pri kuhanju in marmeladah. […]
Kuhanje ajdovih brezglutenskih instant žgancev
Podroben prikaz priprave ajdovih brezglutenskih instant žgancev: kuhanje, praženje, gostota, zabela in predlogi za postrežbo. […]
Šnicle u vrhnju za kuhanje sa sirom i lukom
Sočne šnicle u vrhnju za kuhanje s lukom i sirom: zapečena verzija preko noći te brza priprema u tavi s njokima. […]
Priprava živil za kuhanje: ribanje in stepanje
Praktičen vodnik za pripravo živil: čiščenje, ribanje, stepanje, oblikovanje, kuhanje sous vide ter varno hlajenje in shranjevanje. […]
Kako kuhati oziroma speči svinjsko kračo, težko približno 2 kg
Podroben recept za 2-kilogramsko svinjsko kračo: mariniranje, temperature, časi pečenja, hrustljava skorjica, počivanje in priloge. […]
Priprava praznične pite: krhko testo, pomarančna marmelada in cimetov ganaš
Pripravite praznično pito s krhkim testom, pomarančno marmelado in cimetovim čokoladnim ganašem ter spoznajte slovenske praznične dobrote. […]
Nutelina fila za piškote: preprost recept za mehke čokoladne piškote
Preprost recept za mehke nutelline piškote z lešniki, jasnimi navodili za pripravo, pečenje, hlajenje in čokoladni nadev. […]
Sobotna priloga Dela: kje nastajajo moč, avtoriteta in medijska servilnost
Sobotna priloga Dela skozi intervju z Aleksandrom Čeferinom in primer cenzuriranega članka odpira vprašanja moči, avtoritete in uredniške odgovornosti. […]
Kitajsko zelje kot narastek: preprost pečen obrok s sirom in zelišči
Pripravite sočen narastek iz kitajskega zelja, kisle smetane in sira. Preprost recept lahko obogatite s krompirjem, mesom ali jajci. […]
Pecivo iz skute brez mleka: sočne in preproste različice
Pripravite sočno pecivo iz skute ali sladico brez mleka z biskvitom, sadjem, pudingom, jabolki in preprostimi nadomestki. […]
Električna peka Naturel: praktičen električni sač za meso, zelenjavo in peko
Električna peka Naturel omogoča hrustljavo pripravo mesa, zelenjave, kruha, pit in sladic brez ognja, dima in oglja. […]
Diplomatski puding z baby piškoti
Pripravite kremast diplomatski puding z baby piškoti, vaniljevim pudingom, mandlji, sadjem in stepeno smetano. […]
LCHF štruklji v Veroni: slovenske informacije o prehrani z malo ogljikovimi hidrati
LCHF štruklji v Veroni: slovenski vodič po izbiri živil, pripravi obrokov, zelenjavi, prehodu na LCHF in praktičnih nasvetih. […]
Juha z morskimi sadeži: bogat okus morja v topli domači jedi
Podroben recept za juho z morskimi sadeži, ribami, paradižnikom, zelenjavo, zelišči in nasveti za pripravo ter postrežbo. […]
Ribji namaz z olivami, inčuni in olivnim oljem
Ribji namaz z olivami, inčuni, kaprami in olivnim oljem pripravimo iz ostankov ribe ter postrežemo s kruhom ali zelenjavo. […]
Kuhan riž z omako: preproste ideje za okusno in hitro kosilo
Kuhan riž z omako je preprosta, hitra in prilagodljiva jed. Odkrijte izbiro riža ter recepte za paradižnikovo, gobovo in kari omako. […]
Domače testenine: priprava, valjanje, rezanje in kuhanje
Domače testenine iz moke, jajc in soli: podroben vodič za gnetenje, počivanje, valjanje, rezanje, polnjenje, kuhanje in shranjevanje. […]
Slani piškoti za okraske: užitni praznični piškoti s parmezanom
Pripravite slane piškote s parmezanom in domače okraske iz slanega testa za praznično ustvarjanje, peko ter okrasitev smrečice. […]
Zajemalka za sladoled Merkur: priročen pripomoček za serviranje
Zajemalka za sladoled Merkur olajša oblikovanje kepic in serviranje sladic. Preverite izbiro, uporabo, čiščenje in vzdrževanje. […]
Pica čez noč: priprava testa za mehko, zračno in hrustljavo pico
Pripravite testo za pico čez noč s počasno fermentacijo v hladilniku ter odkrijte trike za mehko sredico in hrustljavo skorjo. […]
Kruh iz droži BTC: recept 1–2–3, priprava testa in peka
Podroben recept za kruh iz droži BTC po načelu 1–2–3: sestavine, vzhajanje, oblikovanje, zarezovanje, para in peka. […]
Piščančje meso in salmonela: varnost, nadzor ter preprečevanje okužbe
Salmonela v piščančjem mesu: simptomi, tveganja, nadzor živil in higienski ukrepi za varno pripravo mesa. […]
Zeljna solata s korenjem in majonezno-jogurtovim prelivom
Hrustljava zeljna solata s korenjem in lahkim majonezno-jogurtovim prelivom je osvežilna priloga za žar, sendviče in poletne obroke. […]
Ribji file s pivom v hrustljavem pivskem testu
Pripravite hrustljav ribji file s pivom, zlatim testom, nežno ribo, limono, krompirjem in omako za popoln obrok. […]
Juha iz vrečke in zdravje: kaj se skriva v sestavi in kako pogosto jo uživati
Juha iz vrečke je hitra, vendar pogosto vsebuje veliko soli, malo hranil in le malo zelenjave. Preberite, kako izbrati boljšo. […]